皆様こんばんは~
今日は作品制作しつつ
キッシュを再び挑戦しました~
前日のボージョレパーティーで残った物をきっちり再利用ですよ!!
キッシュの1番下の段にマッシュポテト
そしてサーモンサラダの残りを
具材に再利用で完成\(^o^)/
今回もパイ生地を一枚で作れる様に
パウンド型で焼き上げました!!
そして完成した本日のワンプレート
✳︎サーモンとポテトのキッシュ
✳︎自家製セロリピクルス
✳︎シチュー
そして今回初めて作った
✳︎ポルチーニとナッツのパン
乾燥のポルチーニ茸と戻し水で香りを付けて~食感にはクルミとアーモンドを
入れてみました\(^o^)/
ほんのりポルチーニの香り
ポルチーニ!!
もう少し多めでもよかったかな~と
後悔です(^^;;
次回は多めで作ってみようかと
思います!! 料理も実験ですよね!!
がんばろ~
明日もがんばります!!