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皆様こんばんは(^^)
ランチ週間を終えて。。。
精進してます。。。(^^;;
最近。と言うか。。。ここ数年
お野菜が高いです!!
昔よく。野菜100円市などあったのが
懐かしいくらいです!!
なんでキューリが1本 60円なの?!
なんでレタスが一玉290円なの!?と
野菜売り場で野菜の値段を見ると
ため息が出ますよね。。。
そんな中
夜遅くにスーパーに行くと
少し しなびた。。。
茄子 大根 水菜が40%OFF!!
これは買うしかないと購入〜笑
帰宅後 水菜はカットし
水に浸けてシャキシャキッ!!(≧∇≦)
そして 一気に調理ですよ!!
完成したご飯が
✳︎茄子の煮浸し
✳︎大根の皮と葉のきんぴら
✳︎納豆
✳︎白菜と鶏肉のごまだれサラダ
✳︎高野豆腐の唐揚げ
そして玄米ご飯
そして次の日にプラス
✳︎大根と鶏肉の煮物
もちろん お弁当も復活で
野菜な日々で精進してます〜笑
もう少し 野菜な日々は続きそうです。
by momomi-studio
| 2014-02-27 22:59
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